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我国首个减糖指数发布:居民减糖消费占比连续三年持续上升今年上半年达新高
添加时间:2025-08-06 03:23:10

  我国首个衡量居民摄入低糖、无糖食品饮料情况的指数今天正式发布,该指数名为“居民减糖指数”,今年上半年该指数为180,从2022年至今,该指数近三年持续增长。这代表着我国居民低糖、无糖食品消费持续增长,这也从一个侧面反映我国居民健康饮食意识不断提升、低糖无糖饮食习惯不断改善。

  根据该指数的计算方法,100为减糖指数的荣枯线代表居民消费低糖、无糖食品饮料占全部食品饮料的比重在下降,大于100则代表着低糖、无糖类消费比重在上升。

  从2023年以来,近三年这一指数均高于100,且不断增长,这也说明我国居民低糖、无糖食品饮料消费持续增长,随着今年年初国家“体重管理年”行动实施,“居民减糖指数”在今年上半年更是达到历史新高。

  据介绍,指数以低糖、无糖食品饮料占全部食品饮料的销售占比来计算。数据来源于我国最大的超市之一——京东超市,食品饮料包括零食、饮料、乳品、糕点、调味品等24类,“减糖”食品饮料则包括相关国家标准定义的无糖、低糖商品,以及标注为“少糖、半糖”的食品饮料。

  第三方数据显示,京东超市在包装米、食用油、奶粉等10多种商品的全渠道份额占据行业领先地位,还是宝洁、联合利华、蒙牛、伊利、可口可乐等200多个知名品牌份额领先的零售商。

  现在,用户在京东APP中搜“无糖”就能看到大量0糖、无糖的食品饮料商品。

  低糖指数连续两年远高于无糖指数:无糖食品饮料市场规模更大 低糖食饮增速更高

  京东超市“居民减糖指数”的数据研究团队分析无糖类和低糖类食饮各自的消费占比发现,从2022年到2024年的两年里,标注“无糖”类的食品饮料占比虽然远高于“低糖”食饮,但低糖类食品饮料指数远高于无糖类指数,这说明低糖食品饮料增长速度远高于无糖类食饮。

  换句话说,虽然无糖食饮销售仍然卖的比低糖的多,但越来越多消费者更愿意为“低糖”买单。

  对此,京东超市休闲食品饮料的采销分析认为,因为不添加糖,一些无糖食品和低糖、加糖食品在口味和口感等方面存在明显差异,所以越来越多的消费者放弃无糖食品,更多选择兼顾口感和少糖的低糖类商品,这需要行业不断改进提升无糖食品饮料的口感。

  京东超市“居民减糖指数”的数据研究团队还发现,我国城乡居民的低糖、无糖饮食习惯具有鲜明的季节性,随季节变化而出现反复。

  几乎每年第二季度 “居民减糖指数”比其他季度要高,从无糖和低糖的食品饮料消费占比来看,从2022年到2024年,几乎每年的第二、第三季度,其消费比重都高于一、四季度。

  从指数来看,似乎全年随温度越低,居民越愿意吃糖。京东超市休闲食品饮料的采销研究认为,每年一、四季度,全国大部分地区气温较低,加之元旦、春节长假,休假放松、走亲访友较多,使得食糖量显著增加。

  京东超市“居民减糖指数”的数据研究团队也特别提醒,虽然,我国城乡居民的低糖、无糖饮食习惯不断养成,相关行业发展迅猛,但依然存在很大的发展障碍。

  首先,越来米乐M6 m6米乐越多的无糖、低糖食饮品牌在不断缩小与普通食品饮料的价格差距,但减糖食品相对高昂的价格、“不太好”的口感制约了减糖食品更加快速的发展。

  其次,控糖效果更明显、适合我国两亿多糖尿病患者的“低GI”食品,长期不为广大网购的糖尿病患者所知,亟待各界更加重视,合力开展大规模的市场教育,从而造福广大糖尿病患者,也带动整个产业的腾飞。

  据介绍,京东超市已经对无糖低糖食饮、“低GI”食品在米乐 登录入口流量、营销、供应链合作方面实施了多项扶持举措。

  京东超市是京东的频道之一,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,京东超市市场价格极具竞争力,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者的购物首选。

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